中古厨房機器はどれだけお買い得かについて
中古厨房機器は飲食店経営者にとって非常にありがたい存在だと思います。新しく飲食店を始める予定の人や、支店を増やすなどの事業拡大を考えている飲食店経営者にとって初期の設備投資を節約できるメリットがあるからです。中古厨房機器であれば新品を買うよりも場合によっては半額や5分の1ぐらいの費用で購入することも可能なのです。たとえば大型冷蔵庫の中古品で状態が中程度の商品であれば、新品の定価に比べて5分の1という価格もありえるのです。また食器洗浄機でも定価の3分の1や4分の1というケースも多いのです。このような設備投資のコストカットは飲食店の安定経営にとても大きく貢献すると思うので、積極的に利用すべきだと思います。