中古厨房機器がほしい

いずれ独立して飲食店をやりたいと考えている私が、今一番危惧しているのはやはりお金なんですが、何に一番お金がかかるかと考えた時やはり、初期投資時に購入する厨房機器かなと思っています。そんな時やすくて自分好みの中古厨房機器があればどんなに助かるでしょうか。しかし、ひとえに中古厨房機器といってもピンからキリまであると思います。見た目は良くても実際に使ってみると使い勝手が悪かったり、扉が開かないなどのトラブルがあるものもあると思います。それをきっちり判断してくれる中古厨房機器の会社があれば、もちろん信用できるかが第一ですが、ぜひ一度行ってみて、自分の考えた図面とあわせてみて見積額をあげてみたいと思います。